Perguntas frequentes sobre ..
O que é , Como fazer , Quem inventou , Por que aconteceu, O que fazer em

O cozido à portuguesa é um prato tradicional de Portugal, com variações regionais. A receita-base inclui carne de vaca, porco e frango, chouriço de carne e de sangue, farinheira e morcela, couve-portuguesa e couve-lombarda, cenoura, batata e nabo. As variações regionais podem incluir ingredientes como galinha gorda, presunto, salpicão, focinho de porco, alheira, arroz, milho, orelha de porco, chouriço de carne, chouriço de sangue, linguiça, borrego, feijão-verde, batata-doce, hortelã, inhame e toucinho fumado, dependendo da região de Portugal onde o prato é preparado.